photo Salga la luna / Dîner-concert

Salga la luna / Dîner-concert

Musique, Jazz - Blues, Pop - Rock - Folk

Solesmes 72300

Le 31/01/2026

1h / Grand Hôtel de Solesmes Salga la luna, c’est la rencontre d’un saxophoniste virtuose et d’un guitariste fou. En alternant mélodies, improvisations et riffs entêtants, ce duo atypique offre un jazz tout à la fois fougueux et caressant. L’un a grandi dans la chanson et le rock alternatif, l’autre dans le classique, le jazz et la musique balkanique. De leur union naît un mélange étonnant et détonnant où chacun pousse son instrument dans ses retranchements sonores. Une poésie du geste sert de toile à l’imaginaire et aux histoires de leurs compositions. Sur scène, leurs mélodies enlacent autant qu’elles pleurent, et dansent autant qu’elles s’accrochent à ce petit quelque chose qui nous rassemble. Salga la luna vous emmènera là où vous aurez envie de vous laisser aller. À savourer en guise d’apéritif de l’une des meilleures tables du territoire ! Distribution Fabrice Ecam guitare Santiago Marti saxophone Éveillez vos papilles ! Pour accompagner cette soirée, le Grand Hôtel de Solesmes vous propose un menu gourmand : Ceviche de poisson **** Ballotine de volaille de Loué au jus brun **** Gourmandise poire-caramel

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 31/01/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 31/01/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Foire - Salon, Marché

Hagetmau 40700

Le 31/01/2026

Rendez-vous tous les mercredis matin, sous le marché couvert et place Charles de Gaulle pour le marché traditionnel. Vous y trouverez de nombreux produits locaux et quelques douceurs pour aborder la semaine et le week-end à venir : fruits et légumes de saison, volailles, poisson, fromage, pâtisserie, textiles…et même quelques produits réunionnais ! Le samedi matin un petit marché complète l'offre.

photo Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Hasparren 64240

Le 31/01/2026

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

photo Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Repas - Dégustation, Marché, Bien-être

Hasparren 64240

Le 31/01/2026

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

photo Employé / Employée en poissonnerie

Employé / Employée en poissonnerie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Brotte-lès-Luxeuil, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Manpower LUXEUIL LES BAINS recherche pour son client un Ouvrier poissonnier secteur luxeuil (H/F) Tu as le sens du service et tu n'as pas peur de mettre les mains dans. le poisson ? Alors lis bien ce qui suit ! Dans ce poste, tu seras la star du comptoir : accueillir la clientèle avec professionnalisme et bonne humeur, parce qu'un sourire, ça vaut autant qu'un bon filet. Tu prépareras les commandes de poisson avec soin, comme un chef qui connaît ses classiques, et tu conseilleras les clients sur la qualité des produits - parce qu'ici, on aime quand ça sent la mer, pas la vieille botte. Tu respecteras strictement les normes d'hygiène (oui, vraiment strictement, on ne plaisante pas avec ça) et tu participeras activement à la gestion des stocks, histoire qu'on ne se retrouve pas à sec un vendredi soir. Tu collaboreras étroitement avec l'équipe, parce qu'à plusieurs, on file droit. Ton œil de lynx sera indispensable pour contrôler la fraîcheur des produits proposés - si ça ne brille pas, ça ne part pas - et tu veilleras à la propreté du point de vente, parce qu'un étal impeccable, c'est la base pour donner envie. Bref, si tu aimes le poisson frais, le contact client et[...]

photo Pérou - Des civilisations et des hommes

Pérou - Des civilisations et des hommes

Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation

Plestin-les-Grèves 22310

Le 02/02/2026

Documentaire français de Bernard Bruel Le Pérou, qui n’a pas rêvé en entendant ce nom, synonyme de conquistadors espagnols, de trésors cachés de l’Eldorado ! Le film vous emmène découvrir ces contrées et les populations mystérieuses de ce pays mythique. La côte du Pacifique qui abritait les premières civilisations, et nourrit les péruviens de délicieux plats de poisson cru. La cordillère des Andes qui héberge les populations indiennes en poncho coloré, puis les vallées amazoniennes, où l’on récolte le café et le chocolat du commerce équitable. Le Machu Picchu et les nombreux sites de la vallée sacrée de Cuzco, avec les très nombreuses constructions en pierre des Incas. Les hauts sommets de la cordillère blanche qui font le bonheur des trekkeurs et sont le domaine des éleveurs d’alpacas, à la laine si douce… Enfin le fameux lac Titicaca avec ses cultures en terrasses, à 4000 m d’altitude…

photo A la ligne

A la ligne

Spectacle

Abbeville 80100

Le 03/02/2026

Cnie l'échappée "À la ligne" est le premier roman de Joseph Ponthus, l’histoire d’un ouvrier intérimaire qui embauche dans les conserveries de poissons et les abattoirs bretons. Jour après jour, il inventorie avec une infinie précision les gestes du travail à la ligne, le bruit, la fatigue, les rêves confisqués dans la répétition de rituels épuisants, la souffrance du corps. Ce qui le sauve, c’est qu’il a eu une autre vie. Il connaît les auteurs latins, il a vibré avec Dumas, il sait les poèmes d’Apollinaire et les chansons de Trenet. C’est sa victoire provisoire contre tout ce qui fait mal, tout ce qui aliène. Par la magie d’une écriture tour à tour coléreuse, drôle, fraternelle, la vie ouvrière devient une odyssée où Ulysse combat des carcasses de boeufs et des tonnes de bulots comme autant de cyclopes. Spectacle en tournée décentralisée de la Comédie de Picardie

photo Cinéma documentaire :

Cinéma documentaire : "Pérou : des civilisations et des hommes"

Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation

Plouguerneau 29880

Le 03/02/2026

Le Pérou, qui n’a pas rêvé en entendant ce nom, synonyme de conquistadors espagnols, de trésors cachés de l’Eldorado ! Le film vous emmène découvrir ces contrées et les populations mystérieuses de ce pays mythique. La côte du Pacifique qui abritait les premières civilisations, et nourrit les péruviens de délicieux plats de poisson cru. La cordillère des Andes qui héberge les populations indiennes en poncho coloré, puis les vallées amazoniennes, où l’on récolte le café et le chocolat du commerce équitable. Le Machu Picchu et les nombreux sites de la vallée sacrée de Cuzco, avec les très nombreuses constructions en pierre des Incas. Les hauts sommets de la cordillère blanche qui font le bonheur des trekkeurs et sont le domaine des éleveurs d’alpacas, à la laine si douce... Enfin le fameux lac Titicaca avec ses cultures en terrasses, à 4000 m d’altitude...

photo Cinéma documentaire : PÉROU, DES CIVILISATIONS ET DES HOMMES

Cinéma documentaire : PÉROU, DES CIVILISATIONS ET DES HOMMES

Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, Cinéma

Plouguerneau 29880

Le 03/02/2026

Le Pérou, qui n’a pas rêvé en entendant ce nom, synonyme de conquistadors espagnols, de trésors cachés de l’Eldorado ! Le film vous emmène découvrir ces contrées et les populations mystérieuses de ce pays mythique. La côte du Pacifique qui abritait les premières civilisations, et nourrit les péruviens de délicieux plats de poisson cru. La cordillère des Andes qui héberge les populations indiennes en poncho coloré, puis les vallées amazoniennes, où l’on récolte le café et le chocolat du commerce équitable. Le Machu Picchu et les nombreux sites de la vallée sacrée de Cuzco, avec les très nombreuses constructions en pierre des Incas. Les hauts sommets de la cordillère blanche qui font le bonheur des trekkeurs et sont le domaine des éleveurs d’alpacas, à la laine si douce... Enfin le fameux lac Titicaca avec ses cultures en terrasses, à 4000 m d’altitude...

photo Atelier de cuisine à l'Hatelier - Cuisinez comme un chef

Atelier de cuisine à l'Hatelier - Cuisinez comme un chef

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Du 04/02/2026 au 20/10/2026

Rejoignez les chefs du Pays bigouden pour préparer des plats délicieux à base de produits locaux. Découvrez des thématiques variées : la langoustine, les sushis, menus de fêtes... Programme 2026 : - Mercredi 4 février 2026 à 18h : Poissons d'hiver et épices. Avec Michel Bouyer, découvrez comment cuisiner les poissons d'hiver avec quelques épices. - Lundi 23 février 2026 à 10h : Autour du poulpe. Apprenez à travailler et cuisiner le poulpe lors d'un atelier avec Stéphane Varichon, qui vous partagera ses techniques et astuces. - Mercredi 4 mars 2026 à 10h : Associations terre-mer. Avec Florent Gasnier, chef du restaurant "GaslieZ" à Pont-L'abbé, venez apprendre à cuisiner des produits locaux et de saison lors de cet atelier "associations terre/mer". - Mercredi 25 mars 2026 à 18h : Raviole de poisson et son bouillon. Avec Jérôme Jolivet du Blaz Lab , venez apprendre à cuisiner des produits locaux et de saison. - Mardi 31 mars 2026 à 18h : Pâtes fraîches et produits de la mer. Avec Michel Bouyer, venez apprendre à cuisiner les produits locaux et de saison. - Lundi 13 avril 2026 à 10h : Autour de la langoustine. Stéphane Varichon vous propose un atelier autour de la langoustine,[...]

photo Marché de Selommes

Marché de Selommes

Marché, Repas - Dégustation, Artisanat

Selommes 41100

Du 25/01/2026 au 20/12/2026

Marché de Selommes. Producteurs et commerçants présents : Dominique Haaff - charcutier traiteur, Eric Pasdeloup - miels, Jacky Montaru - fromages de chèvres, Rong Demay - spécialités asiatiques, Dom Tom 41 – spécialités antillaises, les saveurs du marché 45 - poissons et crustacés, l'Absolue - savons et baumes, la malle à bijoux -bijoux en acier inoxydable.

photo Les petits explorateurs

Les petits explorateurs

Châteaurenard 13160

Le 04/02/2026

Atelier "Les petits explorateurs" - Un voyage créatif et interactif pour vos enfants ! Cet atelier unique est spécialement conçu pour stimuler la créativité et l'imagination de vos enfants à travers des histoires interactives et ludiques. Dans la limite des places disponibles. Rejoignez nous pour une aventure extraordinaire avec "Les petits explorateurs" ! Spécial "Les Poissons".

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 04/02/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 04/02/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Seignosse 40510

Le 04/02/2026

Le marché alimentaire de Seignosse Bourg se déroule toute l'année, chaque mercredi matin de 8h à 13h, sous la halle située à côté de la Mairie. Vous y trouverez une large variété de produits : fruits et légumes, viandes, poissons, conserves, ainsi que des plats cuisinés. Vous souhaitez être exposant sur le marché ? Contactez la Police Municipale, en charge de la gestion et de l'attribution des emplacements. Tél. 05 58 49 89 84

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Fileteur / Fileteuse

Emploi Agroalimentaire

Lanester, 56, Morbihan, Bretagne

Description de l'entreprise Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution portées haut et fort plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Ce sont aussi 150 000 collaborateurs mobilisés autour de notre modèle unique de producteurs et commerçants. Et nous en sommes fiers ! Dans toutes les fonctions au service des points de vente, de la logistique à l'immobilier, en passant par l'industrie agroalimentaire ou l'informatique, nos équipes font nos succès. Agromousquetaires est le pôle industriel du Groupement Les Mousquetaires. Premier fabricant de marques de distributeurs en France. Agromousquetaires c'est avant tout 11 000 hommes et femmes aux sensibilités diverses, regroupés au sein de 56 sites industriels et logistiques, dont une cinquantaine d'usines, 6 pôles de Performance et 13 Filières Opérationnelles. Nous rejoindre, c'est partager une culture commune, celle de l'entrepreneuriat et de l'engagement afin d'être ce producteur responsable de "Producteurs et Commerçants" ! Alors, prêt à vous lancer au service du "Mieux Produire pour Mieux Vivre". Au sein du Pôle Mer et créé en 1988, Capitaine Houat a pour principale activité le filetage[...]

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Manutentionnaire

Emploi Agroalimentaire

Concarneau, 29, Finistère, Bretagne

La Conserverie GONIDEC, conserverie artisanale de poissons (sardines, thon, maquereaux), implantée à Concarneau depuis plus de 60 ans, recherche un(e) manutentionnaire polyvalent production et flux. Description du poste Le poste de manutentionnaire polyvalent comprend des tâches variées, nécessitant une bonne condition physique et une grande capacité d'adaptation. Vous interviendrez sur différentes étapes de la chaîne de production. Vos missions (en alternance)Mission 1 : Gestion des marmites de cuisson Cuisson de matières premières de la mer selon les consignes et process établis Nettoyage des contenants par immersion Manutentions diverses en atelier étripage : déversement de poissons, mise en caisses, port de grilles, etc... Nettoyage des lignes de production Mission 2 : Gestion des flux de produits Déchargement des poissons livrés Déballage selon consignes et suivi de l'activité des manutentionnaires Mise en décongélation : programmation et organisation Affectation des produits dans les salles réfrigérées : transfert de palettes Rangement, nettoyage et désinfection des zones de stockage Gestion des co-produits : pesée, stockage, chargement du camion prestataire Manutentions[...]

photo Découpeur / Découpeuse de poissons

Découpeur / Découpeuse de poissons

Emploi Restauration - Traiteur

Carvin, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recrutons un Coupeur(se) de poisson au sein d'une cuisine asiatique: Vos missions: -Préparation, découpe et levée de filets de poissons crus -Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) -Contrôle de la qualité et de la fraîcheur des produits -Travail en équipe au sein de l'atelier de production -Nettoyage et entretien du poste de travail -Possibilité de détachement sur d'autres postes de travail au sein du restaurant (comptoir poké, cuisson wok, etc.) Horaires : poste matin (7h30-14h30) ou après-midi (14h30-22h) Travail week-end et jours fériés en roulement

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"Va aimer ! " - Théâtre - Saison Presqu'île de Culture -ANNULE-

Vin - Oenologie, Feu d'artifice

Saint-Sauveur 33250

Le 06/02/2026

Spectacle annulé et remplacé par "Les poissons ne meurent pas d'apnée" même date et lieu Théâtre "Va Aimer" - Eva Rami - Molière du Meilleur Seul en Scène 2024 Personne n’aime voir un oiseau enfermé, mais est-il si simple d’ouvrir sa cage ? À travers cette question pourtant simple, l’autrice et comédienne Eva Rami s’intéresse aux relations complexes de domination, de non consentement et d’enfermement en amour. Eva Rami incarne une nouvelle fois une multitude de personnages, À la manière d’un chœur, et parfois d’un feu d’artifice, ces femmes vont accompagner l’héroïne dans son cheminement vers la libération. Avec humour et tendresse, mues par une affection parfois étouffante, toutes vont vouloir l’aider à sortir du silence qui la paralyse. Ce spectacle vous est proposé par la CdC Médoc CPI (saison culturelle) , via la Manufacture Médocaine. Billetterie Médoc-Vignoble et en ligne.

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"Va aimer ! " - Théâtre - Saison Presqu'île de Culture -ANNULE-

Manifestation culturelle, Spectacle comique, Spectacle, Théâtre

Saint-Sauveur 33250

Le 06/02/2026

Spectacle annulé et remplacé par "Les poissons ne meurent pas d'apnée" même date et lieu Théâtre "Va Aimer" - Eva Rami - Molière du Meilleur Seul en Scène 2024 Personne n’aime voir un oiseau enfermé, mais est-il si simple d’ouvrir sa cage ? À travers cette question pourtant simple, l’autrice et comédienne Eva Rami s’intéresse aux relations complexes de domination, de non consentement et d’enfermement en amour. Eva Rami incarne une nouvelle fois une multitude de personnages, À la manière d’un chœur, et parfois d’un feu d’artifice, ces femmes vont accompagner l’héroïne dans son cheminement vers la libération. Avec humour et tendresse, mues par une affection parfois étouffante, toutes vont vouloir l’aider à sortir du silence qui la paralyse. Ce spectacle vous est proposé par la CdC Médoc CPI (saison culturelle) , via la Manufacture Médocaine. Billetterie Médoc-Vignoble et en ligne.

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Marché, Repas - Dégustation

Hagetmau 40700

Du 04/02/2026 au 07/02/2026

Rendez-vous tous les mercredis matin, sous le marché couvert et place Charles de Gaulle pour le marché traditionnel. Vous y trouverez de nombreux produits locaux et quelques douceurs pour aborder la semaine et le week-end à venir : fruits et légumes de saison, volailles, poisson, fromage, pâtisserie, textiles…et même quelques produits réunionnais ! Le samedi matin un petit marché complète l'offre.

photo Théâtre

Théâtre "Les poissons ne meurent pas d'apnée"

Manifestation culturelle, Sports et loisirs, Sports nautiques, Spectacle, Théâtre

Saint-Sauveur 33250

Le 06/02/2026

L'office de tourisme Médoc-Vignoble vous Deux hommes dans une piscine, l'un porte un bonnet rouge, l'autre un bonnet bleu. Pas la même couleur, donc ennemis ? L’histoire aborde le thème de l’intolérance, et donc de la bêtise. L’un attaque l’autre et l’autre se protège de l’un, le gentil devient méchant à son tour, l’agressé devant l’agresseur. Car après tout, pourquoi ne serait-ce pas sa couleur de bonnet à lui, et donc ses idées, qui prévaudraient sur celles de l’autre ? Critique webtheatre.fr "La pièce est un petit bijou d’humour qui laisse le spectateur libre de choisir son bassin, et c’est délicieux !" Tout public - humour - Stand vigneron après le spectacle. Teaser > https://www.youtube.com/watch?v=qPbtk7wBVLY Ce spectacle vous est présenté par la Communauté de Communes Médoc Coeur de Presqu'île dans le cadre de sa saison culturelle via son programmateur la Manufacture Médocaine.

photo Théâtre

Théâtre "Les poissons ne meurent pas d'apnée"

Spectacle, Vie locale, Vin - Oenologie, Spectacle comique

Saint-Sauveur 33250

Le 06/02/2026

L'office de tourisme Médoc-Vignoble vous Deux hommes dans une piscine, l'un porte un bonnet rouge, l'autre un bonnet bleu. Pas la même couleur, donc ennemis ? L’histoire aborde le thème de l’intolérance, et donc de la bêtise. L’un attaque l’autre et l’autre se protège de l’un, le gentil devient méchant à son tour, l’agressé devant l’agresseur. Car après tout, pourquoi ne serait-ce pas sa couleur de bonnet à lui, et donc ses idées, qui prévaudraient sur celles de l’autre ? Critique webtheatre.fr "La pièce est un petit bijou d’humour qui laisse le spectateur libre de choisir son bassin, et c’est délicieux !" Tout public - humour - Stand vigneron après le spectacle. Teaser > https://www.youtube.com/watch?v=qPbtk7wBVLY Ce spectacle vous est présenté par la Communauté de Communes Médoc Coeur de Presqu'île dans le cadre de sa saison culturelle via son programmateur la Manufacture Médocaine.

photo Tout savoir sur le Gouf Spécial adulte // Programmation du Gouf 2025

Tout savoir sur le Gouf Spécial adulte // Programmation du Gouf 2025

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture

Capbreton 40130

Le 26/02/2026

Le Gouf de Capbreton, canyon rare. Sous-marin relié au littoral, explique que cette ville est le seul port des Landes, avec son marché aux poissons. Long de 300 km et finissant par 4 800 m de fond, le Gouf abrite une biodiversité extraordinaire : cétacés (cachalats, baleines, dauphins, globicéphales), requins (peau bleue, mako, marteau), poissons (thons, merlus, bars, lottes, espadons, soles, turbots), céphalopodes (calmars, chipirons, seiches, et même le kraken), et enfin des coraux d'eau froide, actuels sujets de recherches scientifiques. Entrée dans la limite des places disponibles

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 07/02/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 07/02/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Ciné docs - PÉROU – des civilisations et des hommes

Ciné docs - PÉROU – des civilisations et des hommes

Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation

Guilvinec 29730

Le 07/02/2026

Le Pérou, qui n’a pas rêvé en entendant ce nom, synonyme de conquistadors espagnols, de trésors cachés de l’Eldorado ! Le film vous emmène découvrir ces contrées et les populations mystérieuses de ce pays mythique. La côte du Pacifique qui abritait les premières civilisations, et nourrit les péruviens de délicieux plats de poisson cru. La cordillère des Andes qui héberge les populations indiennes en poncho coloré, puis les vallées amazoniennes, où l’on récolte le café et le chocolat du commerce équitable. Le Machu Picchu et les nombreux sites de la vallée sacrée de Cuzco, avec les très nombreuses constructions en pierre des Incas. Les hauts sommets de la cordillère blanche qui font le bonheur des trekkeurs et sont le domaine des éleveurs d’alpacas, à la laine si douce... Enfin le fameux lac Titicaca avec ses cultures en terrasses, à 4000 m d’altitude... Suivi du Concert du groupe OPAKUNA - Musiques des Andes

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Foire - Salon, Marché

Hagetmau 40700

Le 07/02/2026

Rendez-vous tous les mercredis matin, sous le marché couvert et place Charles de Gaulle pour le marché traditionnel. Vous y trouverez de nombreux produits locaux et quelques douceurs pour aborder la semaine et le week-end à venir : fruits et légumes de saison, volailles, poisson, fromage, pâtisserie, textiles…et même quelques produits réunionnais ! Le samedi matin un petit marché complète l'offre.

photo Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Hasparren 64240

Le 07/02/2026

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

photo Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Repas - Dégustation, Marché, Bien-être

Hasparren 64240

Le 07/02/2026

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Fère-en-Tardenois, 23, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

Intitulé du poste : Chef Sushi / Chef spécialisé en cuisine japonaise Service / Département : Cuisine - Pôle Japonais / Sushi Bar Mission principale : Le Chef Sushi est responsable de la préparation, de la présentation et de la qualité des plats japonais (sushis, sashimis, makis, plats chauds japonais, etc.). Il veille au respect des techniques traditionnelles japonaises, de la fraîcheur des produits et des normes d'hygiène, tout en contribuant à l'innovation et à la satisfaction des clients. Responsabilités et activités principales : Production culinaire : Préparer et dresser les sushis, sashimis, makis, nigiris, chirashis et autres spécialités japonaises. Maîtriser la découpe du poisson cru et la préparation du riz vinaigré. Élaborer des plats chauds japonais (tempura, ramen, teriyaki, yakitori, etc.) selon la carte. Garantir la fraîcheur, la traçabilité et la qualité des produits utilisés. Assurer une présentation esthétique, équilibrée et fidèle aux standards japonais. Création et développement : Participer à la conception et à l'évolution de la carte (créations, menus saisonniers, plats fusion). Proposer des recettes innovantes tout en respectant la culture[...]

photo Poissonnier / Poissonnière

Poissonnier / Poissonnière

Emploi Alimentation - Supérette

Vallon-Pont-d'Arc, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous cherchons un poissonnier (H/F) avec au moins 6 mois d'expérience dans le travail du poisson (types de poissons, préparation des poissons, etc.) : profils de poissonnier, cuisinier, etc. Vous êtes motivé(e), dynamique, assidu(e), sérieux(se) et vous souhaitez rejoindre une super équipe, souriante, dans un esprit familial ? Poste à pourvoir rapidement. CDI, 36h/semaine. Pendant la période estivale, vous travaillerez aussi le dimanche par roulement.

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Verdun, 55, Meuse, Grand Est

Sélectionner et préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des sushis. Préparer les poissons, les fruits de mer et les légumes en utilisant des techniques de découpe spécifiques. Façonner les sushis en utilisant des techniques de roulage, de pressage et de découpe. Créer des garnitures et des sauces pour accompagner les sushis. Présenter les plats de manière esthétique et attrayante. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer une coordination efficace. Interagir avec les clients et répondre à leurs demandes ou préférences spécifiques. Compétences requises Pour occuper le poste de sushiman, il est nécessaire de posséder les compétences suivantes : Connaissance approfondie de la cuisine japonaise et des techniques de préparation des sushis. Capacité à travailler avec précision et minutie pour créer des sushis de qualité. Créativité pour apporter de nouvelles variations et présentations des sushis. Maîtrise des techniques de découpe des poissons et des légumes. Connaissance des différentes variétés de poissons et des saisons appropriées. Capacité à travailler rapidement[...]

photo Poissonnier / Poissonnière

Poissonnier / Poissonnière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Boulogne-Billancourt, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Poissons, fruits de mer et autres produits de la mer et des océans cherchent à être mis en valeur par un expert Nous sommes une agence de placement située sur paris et nous recrutons pour nos enseignes partenaires des vendeurs et vendeuses en poissonnerie artisanale Poissonneries artisanales cherchent pour renforcer leurs équipes de manière plus ou moins longue un ou une professionnelle des produits de la mer Dans votre mission de vente en poissonnerie vous aurez en charge le mise en place et la vente des poissons et autres produits de la mer de rayons traditionnels En charge, dans un premier temps de la mise en place du rayon (et là il vous sera demandé de faire le fameux mur de glace) vous serez amenés à conseiller, écailler, découper et fileter les différents produits tout en respectant de manière intransigeante les règles d'hygiène et procédures HACCP Votre profil Vous justifiez d'un CAP ou BEP ou VAE et d'une expérience réussie de minimum une année en poissonnerie Artisanale ou Grande distribution. Force de proposition, vous aimez le contact avec la clientèle. Vous connaissez et respectez les normes d'hygiène et de sécurité (haccp). Vous aimez travailler[...]

photo Poissonnier / Poissonnière

Poissonnier / Poissonnière

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Arcueil, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Poissons, fruits de mer et autres produits de la mer et des océans cherchent à être mis en valeur par un expert Nous sommes une agence de placement située sur paris et nous recrutons pour nos enseignes partenaires des vendeurs et vendeuses en poissonnerie artisanale Poissonneries artisanales cherchent pour renforcer leurs équipes de manière plus ou moins longue un ou une professionnelle des produits de la mer Dans votre mission de vente en poissonnerie vous aurez en charge le mise en place et la vente des poissons et autres produits de la mer de rayons traditionnels En charge, dans un premier temps de la mise en place du rayon (et là il vous sera demandé de faire le fameux mur de glace) vous serez amenés à conseiller, écailler, découper et fileter les différents produits tout en respectant de manière intransigeante les règles d'hygiène et procédures HACCP Votre profil Vous justifiez d'un CAP ou BEP ou VAE et d'une expérience réussie de minimum une année en poissonnerie Artisanale ou Grande distribution. Force de proposition, vous aimez le contact avec la clientèle. Vous connaissez et respectez les normes d'hygiène et de sécurité (haccp). Vous aimez travailler[...]

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